Sadeemir
Admin
Aktiflik :
Mesajlar : 238
Üyelik tarihi : 19/06/11
 |  Konu: Nar Faydaları Paz Haz. 26, 2011 5:50 pm | |
| [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.] NAROrjinal Adı: Punica granatum Diğer İsimleri : Nar-bun, Şecere-i rümman, Rümman, Punica granatum, Pommegranate, GrenadierBotanik Bilgi :Nargiller
familyasının örnek bitkisidir. Anayurdunun Doğu Akdeniz havzası olduğu
sanılan nar yumuşak iklimli, sıcak ve kurak yerleri; kalkerli, derin ve
yumuşak toprakları seven; aynı adlı meyvesi yenen ve 4-5 m’ye kadar
boylanabilen küçük ağaçtır. Akdeniz bölgesinden Japonya’ya, öte yanda
ABD’nin güneyi ile Güney Amerika Kıtası’na kadar yayılmış olup kimi
yerde meyvesi için, kimi yerde süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir.
Ülkemizde Ege ve Akdeniz bölgelerinde bolca, ayrıca iklimi uygun olan
diğer bazı yerlerde de yetiştirilir. Kimi türlerinde, kışın dökülmeyen
yaprakları genelde kısa saplı, kenarlar düz, ucu sivri, parlak ve
karşılıklı dizilmiş durumda bulunur. Mayısta başlayıp yazın da açan özel
nar kırmızısı renkli, süsleyici özellik taşıyan çiçekleri, çok kısa
saplı, tek tek ya da 2-3 tanesi bir arada olur. iri bir portakal kadar
büyüyebilen meyvesinin dış kabuğu, bir ucunda dişli bir taç taşır, esmer
kırmızı ya da sarımsı yeşil renkte olur. Bu kabuğun içinde tatlı,
mayhoş ya da ekşi ve kırmızı, pembe, kirli beyaz ya da sarımsı olan etli
taneler bulunur. Bu tanelerin içinde de bitkinin tohumunu taşıyan sert
kabuklu çekirdekleri vardır. Bitki, tohumları ya da gövde çelikleriyle
çoğaltılır.Nar ağacının kök, gövde ve kabuklan nişasta,
mannit, reçine, tanen ve birtakım asitlerle alkaloitler içerir. Narın
meyvesinde ise meyve şekeri, potasyum, magnezyum, C vitamini ile eser
miktarda diğer mineraller bulunur. Nar, meyve olarak yenildiği gibi
sıkılıp suyu çıkarılarak, şerbeti ya da şurubu yapılarak tüketilir. Meyvesinin Faydaları Olgun nar meyvesinin sıkılmış suyunun içilmesi
ya da tanelerinin yenilmesi idrar söktürücü, sindirimi kolaylaştırıcı ve
güçlendirici (tonik) etkiler sağlar.Ekşisinin suyu balla karıştırılıp ağızdaki yaralara sürülürse yaraları iyi eder.Ekşi nar balla macun yapılarak yenirse midenin iltihabını temizler.Rahim akıntısını keser.Şırası baş ağrısına, kusmaya, susuzluğa iyi gelir.Tatlı narın daneleri balla karıştırılıp yenirse
kulak ağrısını geçirir.Göğsü ve boğazı yumuşatır, kalp çarpıntısını
önler ferahlatır.İshali keserGövde ve Kökünün FaydalarıNar meyvesinin kabuklarının kurutulup toz halinde öğütülmüş hali, yaralarda kanı kesici olarak kullanılır.Kökü ya da kökünün kabukları suyla kaynatılıp içildiğinde içteki yaraları iyi eder.Nar ağacının kurutulmuş kök, gövde ve dal
kabukları yakın zamanlara kadar en etkin tenya düşürücü olarak
kullanılmıştır. Ancak, içerdiği alkaloitlerin insan için de birtakım
zehirleri içermesi nedeniyle, bu kabuklar günümüzde kullanılmamakta,
yerine, nar meyvesinden elde edilen infüzyondan yararlanılmaktadır.İnfüzyonun hazırlanması :
Soyulan narın kabuklan iyice kıyılır. Bunlardan 3-5 tatlı kaşığı alınıp
üzerine 1 bardak kaynar su dökülerek 10-15 dakika süreyle demlendirilir.
Bu infüzyondan, sabah ve akşamları olmak üzere günde iki kez birer
bardak alınabilir. | |
|
