Sadeemir
Admin
Aktiflik :
Mesajlar : 238
Üyelik tarihi : 19/06/11
 |  Konu: Havuç Kremalı Biber Dolması Tarifi Resimli Perş. Haz. 30, 2011 10:48 pm | |
| Havuç Kremalı Biber Dolması Tarifi
Havuç Kremalı Biber Dolması yapılışı
Havuç Kremalı Biber Dolması nasıl yapılır
Havuç Kremalı Biber Dolması
[Linkleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]
Malzemeler :
8 Adet Sarı Dolmalık Biber
500 Gr Havuç
1 Kaşık Süt
1 Demet Maydanoz
2 Kaşık Tereyağı
1 Kase Yoğurt
Hazırlanış :
Dolmalık sarı biberlerin üstlerini kapak şeklinde kesin. Tuzlu suda diri
kalacak şekilde haşlayın. Havuçları temizleyip tuzlu suda yumuşayıncaya
kadar haşlayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Dolmaların içini
dikkatlice çıkarın. Havucu sütle birlikte ezerek püre haline getirin.
Tereyağı,bezelye, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ilave ederek
karıştırın. Hazırladığınız havuç kremasıyla biberlerin içini doldurun ve
kapaklarını kapatın. Yağlanmış tepsiye dizip, üzerini alüminyum kağıtla
kapattıktan sonra önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Biberler
pişince fırından alıp,yoğurt gezdirerek, sıcak olarak servis yapın. | |
|
