1 su bardagi un, 1 su bardagindan iki parmak az seker, yarim su bardagi sivi yag, 3 su bardagi sut, 4 tane damla sakizi, 1 paket petit-beur biskuvi (400 gr), ayrica yarim bardak sut
Yapılışı:
Bir kapda siviyagda unu sararana dek, kavurun
Uzerine sekeri, sakizlari ve sutu ekleyin ve kaynayana dek sürekli karistirin
Kaynamaya baslayinca (kati bir kivam elde edeceksiniz) atesten alin
Tepsinin (ben en kucuk boy borcam kullandim) en altina bir kat muhallebiden dokun
Uzerine sute batirip yumusattiginiz biskuvilerden iki kat doseyin
Uzerine tekrar kalan muhallebiyi dokun
Hindistan cevizi veya tarcin veya findik/fistik ile susleyip, servis yapin